在国际“五·一”劳动节来临之际，为促进康定地区各酒店间的交流，甘孜州总工会于2009年4月29日在康定情歌大酒店举办了“康定地区旅游业‘中式宴会摆台’技能比赛”。参加此次比赛的有四川民族学院旅游系代表队、格萨尔酒店代表队、康定宾馆代表队、情歌大酒店代表队、色夏昂巴·邦金梅朵代表队、拉姆则林卡代表队。
为了让葡京国际平台,葡京国际官网的学生参与其中，感受比赛的氛围，学习康定地区有代表性的酒店服务人员实际操作能力，系领导非常重视此事，安排组织了在校各班共25名学生观摩了本次比赛，并由系党总支副书记曹含梅老师亲自带队。我系杨建容老师、王晓燕老师、李琼老师及王克军老师受聘担任了此次比赛的评委。
本次比赛体现了中餐与西餐文化的交融，中式餐饮文化的国际化发展趋势；展现了康巴文化、藏文化在餐饮文化中的完美融合，体现了中式餐饮文化中的民族性；实现了行业统一标准与个性发挥的统一。经过近四个小时的激烈紧张的比赛，最终格萨尔酒店代表队以格萨尔王爱妃珠姆为迎接格萨尔王“凯旋归来”的主题家宴，夺得了本次比赛的金奖，康定宾馆代表队的“君子宴”荣获银奖，四川民族学院旅游系代表队的“节节高升”主题宴荣获铜奖。
这次比赛，让旅游系师生与旅游饭店的一线员工进行了一次有意义的交流，展现了大学生的素质与风采，也找到了实际操作能力与一线员工的差距，明确了理论与实际操作紧密结合的目标。
